CookPal AI
recipe image

Macaron Almond Italia

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 48 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 450 gram pasta almond
    • 🥚 6 putih telur
    • 1 cangkir gula pasir
    • 1 cangkir gula bubuk
    • ½ cangkir tepung serbaguna yang sudah diayak
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 2 sendok teh ekstrak lemon
    • 3 tetes pewarna makanan merah
    • 🌰 ½ cangkir kacang almond iris

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 300 derajat F (150 derajat C). Lapisi loyang kue dengan kertas roti.

2

Dalam mangkuk sedang, aduk rata pasta almond, putih telur, dan ekstrak lemon hingga halus.

3

Ayak bersama gula pasir dan gula bubuk, kemudian campurkan gula-gula tersebut dengan tepung dan garam.

4

Aduk bahan kering ke dalam campuran telur bersama pewarna makanan. Tuang sesendok demi sesendok sejauh dua inci terpisah di atas loyang kue yang sudah disiapkan. Taburi kacang di atas setiap kue.

5

Panggang selama 25 hingga 30 menit di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, sampai kue berwarna keemasan di sekitar tepinya. Dinginkan selama beberapa menit di loyang kue sebelum dipindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

83

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Kacang pinus dapat menggantikan almond iris untuk rasa yang berbeda.Pastikan pasta almond tercampur dengan baik untuk menghindari tekstur bergerindil pada kue.Untuk variasi kecil, cobalah opsi pewarna makanan yang berbeda untuk sentuhan estetika.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.