CookPal AI
Bruschetta Gaya Italia

Bruschetta Gaya Italia

Biaya $8.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Menit
  • 8 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍅 1 ½ pon tomat plum, dibuang bijinya dan dipotong dadu kecil
    • ¼ cangkir daun basil segar cincang
    • 🧅 2 sendok makan bawang merah cincang halus
    • 🧄 2 siung besar bawang putih, dicincang halus

  • Minyak & Cuka

    • 6 sendok makan minyak zaitun extra-virgin, dibagi
    • 2 sendok teh cuka anggur merah
    • 1 sendok makan cuka balsamic berkualitas tinggi, atau sesuai selera

  • Roti

    • 🥖 1 baguette Prancis, dipotong menjadi irisan tebal 1/2 inci

LANGKAH

1

Campurkan tomat, 3 sendok makan minyak zaitun, basil, bawang merah, bawang putih, cuka anggur merah, dan lada dalam mangkuk. Diamkan pada suhu ruangan selama 15 menit, lalu marinasi dalam lemari es selama 45 menit.

2

Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler oven.

3

Olesi satu sisi irisan baguette dengan sisa 3 sendok makan minyak zaitun. Letakkan, dengan sisi berminyak menghadap ke atas, di atas loyang.

4

Broil irisan baguette sampai berwarna keemasan, sekitar 2 menit.

5

Sendokkan campuran tomat ke atas irisan baguette yang telah dipanggang dan tambahkan cuka balsamic. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

234

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Gunakan cuka balsamic berkualitas tinggi untuk rasa terbaik.Pastikan untuk memperhatikan irisan baguette saat memanggang agar tidak gosong.Membiarkan campuran tomat dimarinasi meningkatkan kedalaman rasa.