Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C), dan olesi loyang panggang dengan minyak zaitun.

Gunakan pisau kecil untuk memotong mata, hidung, dan mulut pada sisi terlebar setiap paprika, seperti jack-o'-lantern. Lepaskan bagian atasnya dan potong biji serta membran dari dalam setiap paprika. Letakkan di loyang yang sudah disiapkan.

Campurkan daging sapi cincang, garam, merica, cabai, saus Worcestershire, bawang putih, daun bawang, mentega leleh, saus tomat, keju cheddar, dan nasi dalam mangkuk sampai rata.

Isi campuran secara merata ke dalam paprika dan tutup dengan bagian atas paprika.

Bungkus loyang secara longgar dengan aluminium foil, letakkan di atas loyang, dan panggang di tengah bagian atas oven yang telah dipanaskan selama 1 jam.

Lepaskan aluminium foil dan lanjutkan pemanggangan hingga paprika empuk dan daging sapi cincang matang sepenuhnya, sekitar 10 hingga 15 menit lagi.