CookPal AI
recipe image

Ayam Jerk Jamaika

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 10 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • 🧂 1/2 sendok teh kayu manis
    • 1 1/2 sendok teh pala
    • 🧂 1 1/2 sendok teh lada hitam
    • 1 sendok makan cabai panas
    • 1 sendok teh cabai panas
    • 2 sendok teh oregano
    • 2 sendok teh thyme
    • 🧂 1/2 sendok teh garam

  • Aromatik

    • 🧄 6 siung bawang putih
    • 🧅 1 cangkir bawang merah

  • Cairan dan Pemanis

    • 1/4 cangkir cuka
    • 9 sendok teh gula merah

  • Protein

    • 🍗 8 potong ayam, tanpa kulit

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Gabungkan semua bahan kecuali ayam dalam mangkuk besar. Gosokkan bumbu di atas ayam dan marinasi dalam lemari es selama 6 jam atau lebih lama.

3

Panaskan oven hingga 350 °F.

4

Letakkan ayam secara merata pada loyang anti lengket atau yang diolesi sedikit minyak.

5

Tutup dengan aluminium foil dan panggang selama 40 menit. Lepaskan foil dan lanjutkan memanggang selama tambahan 30 hingga 40 menit atau sampai daging dapat dengan mudah dilepaskan dari tulang dengan garpu.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

161

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Marinasi ayam semalaman untuk rasa maksimal.Padukan hidangan ini dengan nasi kukus dan salad segar untuk melengkapi makanan.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan mengurangi atau menambah jumlah cabai panas.Gunakan bahan aromatik segar seperti bawang putih dan bawang merah untuk rasa yang lebih intens.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.