Katsudon ala Jepang
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $12
Katsudon ala Jepang
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍖 2 potong tonkatsu (daging babi goreng)
- 🍚 2 mangkuk nasi
Saus
- 4 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan gula
- 2 sendok makan mirin
Tambahan
- 🧅 1 buah bawang (diiris)
- 🥚 2 butir telur
- Sedikit daun bawang (cincang)
LANGKAH
Goreng tonkatsu hingga berwarna keemasan.
Masukkan bawang, kecap asin, gula, dan mirin ke dalam panci lalu panaskan.
Setelah saus mendidih, masukkan tonkatsu goreng dan biarkan mendidih sebentar.
Kocok telur, lalu tuangkan di atas tonkatsu dalam panci. Masak hingga setengah matang.
Letakkan tonkatsu yang telah dimasak di atas nasi dan taburi daun bawang cincang. Sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
650
Kalori
- 25gProtein
- 55gKarbohidrat
- 30gLemak
💡 Tips
Saat merebus tonkatsu dalam saus, jangan terlalu lama agar konsistensi saus tetap ideal.Gunakan mie udon sebagai pengganti nasi untuk memperkaya variasi rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.