CookPal AI
recipe image

Tamagoyaki Kaldu Jepang

Biaya $3.5, simpan $4.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsi
  • $3.5

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu

    • 🥚 4 butir telur
    • 1 sendok makan shirodashi (kecap asin putih)
    • 💧 2 sendok makan air
    • 🧂 1 sendok teh gula
    • 🛢 Minyak sayur secukupnya

LANGKAH

1

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok perlahan.

2

Tambahkan shirodashi, air, dan gula, lalu aduk rata.

3

Oleskan sedikit minyak pada wajan dan panaskan dengan api sedang.

4

Tuangkan sebagian campuran telur ke dalam wajan, ratakan, dan masak.

5

Gulung sambil menambahkan campuran telur baru, ulangi prosesnya.

6

Setelah matang, potong dan sajikan di piring.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

150

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Jika tidak memiliki shirodashi, gunakan kecap asin dan mirin sebagai pengganti.Saring campuran telur untuk hasil yang lebih halus.Ratakan minyak agar wajan tidak lengket.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.