Ayam dan Bawang Rebus Ala Jepang dengan Biji Chia
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $12
Ayam dan Bawang Rebus Ala Jepang dengan Biji Chia
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍗 Daging dada ayam 2 potong (tanpa kulit)
- 🧅 Bawang bombai 1 buah (diiris tipis)
- 🌱 Biji chia 2 sdm
Bumbu
- Kecap asin 3 sdm
- Gula pasir 1 sdt
- Mirin 2 sdm
LANGKAH
Potong daging ayam menjadi potongan kecil. Iris bawang bombai tipis-tipis.
Tambahkan kecap asin, gula, mirin, dan air ke dalam panci. Panaskan dengan api sedang.
Tambahkan ayam dan bawang bombai ke dalam panci. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit.
Tambahkan biji chia saat akhir proses. Aduk rata dan masak selama 2 menit lagi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
180
Kalori
- 25gProtein
- 10gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Biji chia akan mengembang di air, jadi sebaiknya rendam selama sekitar 10 menit sebelum digunakan agar lebih lembut.Walaupun ini memiliki rasa ala Jepang, Anda bisa menambahkan lebih banyak kecap asin jika suka rasa yang lebih kuat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.