Salad Kubis Gaya Jepang
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsi
- $8
Salad Kubis Gaya Jepang
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- ½ kepala kubis besar, dibuang biji dan diiris halus
- 🧅 1 ikat bawang hijau, diiris tipis
Kacang dan Biji
- 1 cangkir irisan almond
- 🍶 ¼ cangkir biji wijen panggang
Bumbu dan Kondimen
- 3 sendok makan minyak wijen
- 3 sendok makan cuka beras
- 🌟 1 sendok makan gula putih (Opsional)
- 🧄 1 siung bawang putih, dicincang halus (Opsional)
- 1 sendok teh jahe segar parut (Opsional)
- 🧂 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam
LANGKAH
Campurkan kubis, bawang hijau, almond, dan biji wijen dalam mangkuk besar.
Buat saus: Aduk rata minyak wijen, cuka, gula, bawang putih, jahe, garam, dan merica dalam mangkuk kecil hingga gula larut.
Tuangkan saus di atas campuran kubis dan aduk hingga tercampur rata.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
126
Kalori
- 4gProtein
- 8gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur yang lebih renyah, biarkan salad selama minimal 10 menit sebelum disajikan.Simpan sisa makanan di lemari es hingga 2 hari.Sesuaikan jumlah gula dan garam sesuai selera atau kebutuhan diet.Gunakan almond panggang dan biji wijen untuk rasa yang lebih dalam.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.