Hot pot gaya Jepang dengan daging babi dan kubis napa

Name: Hot pot gaya Jepang dengan daging babi dan kubis napa
Total time: 25 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🍖 Daging babi 300g (iris tipis); Kubis Napa 1/4 kepala (cincang); Daun bawang 1 tangkai (iris menyerong); Kaldu dashi 4 cangkir; Kecap 2 sendok makan; Sake 1 sendok makan; Mirin 1 sendok makan

Biaya $10, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porsi
$10

Hot pot gaya Jepang dengan daging babi dan kubis napa

Biaya $10, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Daging
- 🍖 Daging babi 300g (iris tipis)
Sayuran
- Kubis Napa 1/4 kepala (cincang)
- Daun bawang 1 tangkai (iris menyerong)
Kaldu
- Kaldu dashi 4 cangkir
- Kecap 2 sendok makan
- Sake 1 sendok makan
- Mirin 1 sendok makan

LANGKAH

Masukkan kaldu dashi ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang.

Tambahkan kecap, sake, dan mirin untuk menyelaraskan rasa.

Masukkan kubis napa dan daun bawang ke dalam panci, dan didihkan sampai layu.

Tambahkan daging babi dan didihkan sampai matang sepenuhnya.

Matikan api dan biarkan selama beberapa menit agar rasa menyatu.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

180

Kalori

12g
Protein
8g
Karbohidrat
10g
Lemak

💡 Tips

Anda dapat mengganti daging babi dengan ayam atau makanan laut untuk variasi.Tambahkan sayuran lain yang tersedia di kulkas Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.