CookPal AI
recipe image

Mi goreng ala Jepang dengan daging babi dan kembang kol

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan utama

    • 🍜 Mie Jepang 2 bungkus
    • 🐖 Daging babi 150g (iris tipis)
    • Kembang kol 1/2 buah (potong kecil-kecil)
    • 🍅 Tomat 1 buah (potong dadu)

  • Bahan bumbu

    • 💧 Air 1 cangkir
    • Kecap asin 2 sendok makan
    • Arak masak 1 sendok makan
    • Mirin 1 sendok makan
    • Gula 1 sendok teh

LANGKAH

1

Potong daging babi menjadi ukuran kecil dan taburi dengan garam dan lada ringan.

2

Tumis daging babi di wajan hingga berubah warna, kemudian angkat.

3

Gunakan wajan yang sama untuk menumis kembang kol, tambahkan air dan tutup, masak hingga lunak.

4

Tambahkan mie Jepang, daging babi yang sudah dimasak, dan tomat, tumis hingga semuanya tercampur rata.

5

Masukkan kecap asin, arak masak, mirin, dan gula, masak hingga bumbu meresap.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

400

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Agar mie tidak lengket, pisahkan mie terlebih dahulu sebelum memasak.Tambahkan cabai merah atau rumput laut untuk hiasan sesuai selera.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.