CookPal AI
recipe image

Nasi Jasmine Pilaf

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 🧅 2 sendok makan bawang bombay cincang
    • ¼ cangkir kacang polong hijau
    • 1 daun salam
    • 1 ½ cangkir beras jasmine kering
    • 💧 3 cangkir air
    • 🧂 Garam secukupnya

LANGKAH

1

Dalam panci besar dengan api sedang-rendah, panaskan minyak zaitun. Tambahkan bawang bombay cincang dan tumis selama 3 hingga 5 menit.

2

Masukkan kacang polong hijau, daun salam, dan beras jasmine. Aduk rata agar beras terlapisi secara merata.

3

Tuangkan 3 cangkir air ke dalam panci dan tambahkan garam secukupnya. Tingkatkan panas ke sedang dan didihkan beras dengan cepat.

4

Kurangi panas ke rendah dan biarkan beras mendidih perlahan, tanpa ditutup, sampai semua cairan terserap.

5

Tutup panci dan angkat dari panas. Biarkan beras duduk selama sekitar 40 menit untuk menyelesaikan proses memasak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

325

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 59g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menambah rasa, Anda bisa menggunakan kaldu sayuran sebagai pengganti air.Kocok nasi dengan lembut menggunakan garpu sebelum disajikan untuk menghindari patahnya butiran beras.Sisa nasi dapat disimpan dalam lemari es dan dipanaskan kembali hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.