CookPal AI
recipe image

Jazzy Stuffed Peppers

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🦃 450 gram daging kalkun giling
    • 1 kotak (225 gram) campuran beras
    • 💧 2 1/2 cangkir air
    • 1 sendok makan minyak atau minyak sayur lainnya
    • 4 buah paprika hijau besar, belah dua memanjang dan buang bijinya
    • 🍅 400 gram tomat rebus
    • 🧀 1/2 cangkir keju cheddar parut

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

2

Panaskan wajan besar dengan api sedang-tinggi. Masak dan aduk daging kalkun giling di wajan panas hingga berwarna cokelat dan berbutir-butir, sekitar 5 hingga 7 menit; tiriskan.

3

Tambahkan campuran nasi kotor, air, dan minyak sayur ke dalam wajan; didihkan, kecilkan api, dan masak hingga nasi empuk, sekitar 25 menit.

4

Didihkan panci besar berisi air yang sedikit diasinkan dengan api besar. Tambahkan setengah paprika, 4 sekaligus, dan masak hingga mulai melunak, sekitar 2 hingga 3 menit. Angkat ke saringan untuk ditiriskan.

5

Sebarkan tomat rebus di piring casserole ukuran 9x13 inci. Letakkan setengah paprika di atas tomat, dengan sisi potongan menghadap ke atas.

6

Isi setiap paprika dengan campuran nasi kotor; taburi dengan keju.

7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga isian panas dan keju meleleh, sekitar 15 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

627

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 54g
    Karbohidrat
  • 29g
    Lemak

💡 Tips

Untuk membuat hidangan vegetarian, ganti daging kalkun dengan protein nabati berbentuk remahan.Memanggang paprika alih-alih merebus dapat meningkatkan rasanya.Tambahkan sejumput cabai cayenne atau saus pedas untuk rasa pedas tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.