CookPal AI
recipe image

Kue Kacang Jif yang Menggoda

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ¼ cangkir gula merah muda yang dipadatkan
    • 1 ¾ cangkir tepung serbaguna yang sudah diayak
    • 🧂 ¾ sendok teh soda kue
    • ¾ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🥜 ¾ cangkir selai kacang Jif
    • ½ cangkir shortening rasa mentega Crisco
    • 🥛 3 sendok makan susu
    • 1 sendok makan ekstrak vanila
    • 🥚 1 butir telur besar

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F dan letakkan lembaran aluminium di atas meja untuk mendinginkan kue.

2

Campurkan gula merah, selai kacang Jif, shortening, susu, dan vanila dalam mangkuk besar. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang sampai tercampur rata. Tambahkan telur; kocok hingga baru tercampur.

3

Campurkan tepung, soda kue, dan garam dalam mangkuk sedang. Tambahkan ke campuran gula-selai kacang; kocok pada kecepatan rendah hingga baru tercampur.

4

Tuangkan dengan sendok makan yang dibulatkan berjarak 2 inci di atas loyang yang tidak diolesi minyak. Ratakan sedikit dengan pola silang menggunakan garpu.

5

Panggang satu loyang pada satu waktu di dalam oven yang sudah dipanaskan hingga mengeras dan mulai berwarna kecoklatan, 7 hingga 8 menit. Jangan terlalu lama memanggang. Dinginkan selama 2 menit di atas loyang, lalu pindahkan kue ke lembaran aluminium untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

166

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur yang lebih lembut, hindari memanggang terlalu lama dan panggang sedikit kurang dari 8 menit.Gunakan selai kacang Jif untuk rasa dan tekstur yang optimal.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.