CookPal AI
recipe image

Kahlua® Pumpkin Pie

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Pastry

    • 🥧 1 (9 inci) kerak pai yang belum dipanggang

  • Dairy

    • 🥛 1 cangkir susu evaporasi

  • Sweeteners

    • 🟤 ½ cangkir gula merah yang dipadatkan dengan kuat
    • 🟤 1 ½ sendok teh gula merah yang dipadatkan dengan kuat
    • ¼ cangkir sirup jagung ringan

  • Liquor

    • 🍹 ¼ cangkir liqueur rasa kopi (seperti Kahlua®)

  • Spices

    • 🌰 1 ¼ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh cengkeh bubuk
    • ¼ sendok teh pala bubuk
    • sejumput jahe bubuk

  • Vegetables

    • 🎃 1 ½ cangkir labu kalengan

  • Eggs

    • 🥚 2 butir telur, dikocok sedikit

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit (200 derajat Celsius). Tekan kerak pai ke dalam loyang pai berukuran 9 inci.

2

Kocok susu evaporasi, gula merah, liqueur rasa kopi, sirup jagung, kayu manis, garam, cengkeh, pala, dan jahe bersama-sama dalam mangkuk menggunakan mixer berdiri yang dilengkapi dengan lampiran pengocok sampai halus.

3

Tuangkan labu dan telur ke dalam campuran gula merah; kocok sampai tercampur dengan baik. Tuangkan campuran labu ke dalam kerak pai.

4

Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit. Turunkan suhu menjadi 325 derajat Fahrenheit (165 derajat Celsius) dan lanjutkan memanggang sampai bagian tengah mulai mengeras, sekitar 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

304

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Jika menggunakan pure labu segar, tiriskan cairan berlebih untuk menghindari pai yang berair.Sajikan dengan krim kocok atau es krim vanila untuk kesenangan tambahan.Untuk versi non-alkohol, ganti liqueur rasa kopi dengan kopi atau espresso yang diseduh kuat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.