CookPal AI
recipe image

Salad Kale dan Pir dengan Dressing Wijen-Jahe

Biaya $6.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Dressing

    • 🌻 1/4 cangkir minyak canola
    • 3 sendok makan cuka beras berbumbu
    • 1 sendok makan minyak wijen panggang
    • 🥢 2 sendok teh tamari atau kecap kedelai rendah sodium
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 1 sendok teh jahe segar parut
  • Dasar Salad

    • 8 cangkir kale cincang
    • 2 sendok makan biji wijen panggang
    • 🍐 1 cangkir irisan pir

LANGKAH

1

Kocok bersama minyak canola, cuka, minyak wijen panggang, tamari, bawang putih, dan jahe dalam toples untuk dressing.

2

Masukkan kale ke dalam mangkuk besar; tuangkan dressing di atas kale, sisakan 1 hingga 2 sendok teh di dalam toples.

3

Pijat kale sampai layu, sekitar 3 menit.

4

Tambahkan biji wijen; aduk rata. Tambahkan pir di atasnya dan tuangkan dressing yang tersisa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

273

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Memijat kale membantu melembutkannya dan membuatnya lebih enak dimakan.Jangan ragu untuk menambahkan kacang atau biji favorit Anda untuk tekstur renyah ekstra.Untuk mempersiapkan salad ini agar tahan lama, simpan dressing secara terpisah dan tambahkan sebelum disajikan.Untuk rasa terbaik, gunakan pir yang matang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.