Keto Spaghetti Squash Carbonara
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 Porsi
- $10
Keto Spaghetti Squash Carbonara
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 1 labu spaghetti, dibelah dua dan dibuang bijinya
Daging
- 🥓 3 iris bacon
Bumbu dan Perasa
- 🧄 1 sendok teh bawang putih cincang halus
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
Telur dan Produk Susu
- 🥚 2 butir telur
- 🧀 ¼ cangkir keju Parmesan parut
Herba
- ¼ cangkir peterseli cincang
LANGKAH
Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Lapisi loyang dengan kertas roti; letakkan labu di atasnya, bagian potongan menghadap ke bawah.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai kulit mudah ditusuk dengan garpu, sekitar 45 menit.
Sambil menunggu labu matang, goreng bacon dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi hingga renyah, 5 hingga 10 menit. Pindahkan ke piring yang dilapisi tisu, sisakan lemak di wajan. Remukkan bacon setelah cukup dingin untuk disentuh.
Dinginkan labu panggang hingga mudah ditangani. Keruk dagingnya menjadi mie menggunakan garpu. Letakkan mie dan bawang putih ke dalam wajan dengan lemak bacon yang disisakan. Masak di atas api sedang selama 2 menit; kurangi panas ke rendah.
Kocok telur dan keju Parmesan bersama-sama dalam mangkuk kecil; tambahkan ke wajan dan aduk terus selama 3 menit. Angkat dari api dan aduk potongan bacon matang, peterseli, garam, dan merica. Sajikan segera.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
301
Kalori
- 18gProtein
- 26gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Untuk menghemat waktu, panggang labu spaghetti semalam sebelumnya dan simpan di lemari es.Sajikan hidangan akhir dalam kulit labu kosong untuk presentasi yang menyenangkan dan estetis.Pastikan untuk terus diaduk saat menambahkan telur dan keju Parmesan untuk menghindari penggumpalan.Anda bisa mengganti peterseli dengan kemangi untuk rasa herbal yang berbeda.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.