CookPal AI
recipe image

Sup Kimchi

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥬 200 g Kimchi yang sudah terfermentasi dengan baik
    • 🥓 150 g perut babi
    • 🍢 1 blok tahu (sekitar 300 g, dipotong persegi panjang)

  • Kaldu

    • 10 ikan teri
    • 🌿 1 potong rumput laut kering
    • 💧 4 gelas air

  • Bumbu

    • 1 sendok makan bubuk cabai merah
    • 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang
    • 1 sendok teh pasta kedelai

LANGKAH

1

Potong Kimchi menjadi ukuran yang sesuai dan siapkan.

2

Siapkan kaldu dengan cara merebus ikan teri dan rumput laut selama 10 menit.

3

Goreng ringan perut babi dalam panci yang sudah dipanaskan.

4

Masukkan Kimchi ke dalam panci dan tumis bersama, lalu tuangkan kaldu.

5

Tambahkan bubuk cabai merah, bawang putih cincang, dan pasta kedelai, lalu didihkan dengan api sedang.

6

Tambahkan tahu dan didihkan selama 10 menit lagi dengan api kecil.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Semakin terfermentasi Kimchi, semakin kaya rasa dari sup ini.Sesuaikan jumlah bubuk cabai merah untuk mengontrol tingkat kepedasan sesuai selera Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.