Sup Kimchi (Kimchi Jjigae)
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porsi
- $10
Sup Kimchi (Kimchi Jjigae)
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 200g kimchi yang sudah difermentasi
- 🥓 150g irisan daging babi
- 🍢 1 blok tahu (dipotong kecil-kecil)
Bumbu
- 1 sendok makan bubuk cabai merah
- 🧂 2 sendok makan kecap asin
- 🧄 1 sendok teh bawang putih cincang
Cairan
- 💧 3 cangkir air
LANGKAH
Dalam panci, tambahkan air, daging babi, dan bawang putih cincang, lalu didihkan dengan api sedang.
Tambahkan kimchi dan bubuk cabai merah, lalu didihkan selama sekitar 10 menit.
Sesuaikan rasa dengan kecap asin, tambahkan tahu, dan masak selama 5 menit lagi.
Angkat sup dari atas api dan sajikan dengan nasi hangat.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
350
Kalori
- 20gProtein
- 15gKarbohidrat
- 15gLemak
💡 Tips
Jika tidak memiliki kimchi yang difermentasi, tambahkan sedikit cuka ke kimchi biasa untuk menyesuaikan rasa.Persiapkan sup terlebih dahulu dan simpan di kulkas, akan meningkatkan rasa pada hari berikutnya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.