Semur daging Korea dengan chia seed dan wortel
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $20
Semur daging Korea dengan chia seed dan wortel
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Bahan utama
- 🐄 Daging sapi (untuk semur) 500g
- 🥕 Wortel 2 buah
- 1 sendok makan chia seed
- 1 sendok makan tepung terigu
- 🥚 1 butir telur
LANGKAH
Rendam daging sapi dalam air dingin selama 30 menit untuk menghilangkan darah.
Potong wortel menjadi ukuran yang pas, dan rendam chia seed dalam air.
Masukkan daging, wortel, air, dan bumbu ke dalam panci lalu masak dengan api sedang.
Buang busa yang muncul, kemudian kecilkan api dan masak selama minimal 1 jam.
Di akhir, tambahkan chia seed, tepung terigu, dan telur ke dalam kuah untuk menyesuaikan kekentalan.
Sajikan semur daging Korea di atas piring selagi panas.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
400
Kalori
- 35gProtein
- 12gKarbohidrat
- 20gLemak
💡 Tips
Anda bisa mengganti wortel dengan kentang untuk rasa yang lebih nikmat.Tambahkan chia seed di akhir supaya teksturnya tetap terjaga.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.