Salmon panggang ala Korea dengan jamur dan wortel

Name: Salmon panggang ala Korea dengan jamur dan wortel
Total time: 25 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: Salmon segar 200g; 🍄 Jamur champignon 1 cangkir (cincang); 🥕 Wortel 1 buah (iris tipis); Gochujang 1 sendok makan; Minyak wijen 1 sendok teh; Kecap asin 1 sendok makan

Biaya $20, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porsi
$20

Salmon panggang ala Korea dengan jamur dan wortel

Biaya $20, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porsi
$20

BAHAN-BAHAN

Makanan Laut
- Salmon segar 200g
Sayuran
- 🍄 Jamur champignon 1 cangkir (cincang)
- 🥕 Wortel 1 buah (iris tipis)
Bumbu
- Gochujang 1 sendok makan
- Minyak wijen 1 sendok teh
- Kecap asin 1 sendok makan

LANGKAH

Oleskan kecap asin, gochujang, dan minyak wijen pada salmon, lalu diamkan selama 10 menit.

Panaskan wajan dan panggang salmon selama 3 menit di setiap sisi.

Masukkan jamur dan wortel ke wajan yang sama, kemudian tumis bersama-sama.

Letakkan salmon yang sudah matang di piring, lalu tambahkan tumis sayuran sebagai pendamping.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

400

Kalori

35g
Protein
15g
Karbohidrat
20g
Lemak

💡 Tips

Hindari memanggang salmon terlalu matang. Tingkat kematangan sedang akan memberikan tekstur terbaik.Tambahkan minyak zaitun saat menumis jamur dan wortel untuk meningkatkan aroma dan rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.