CookPal AI
recipe image

Lavosh

Biaya $5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh gula putih
    • 1 sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 💧 ⅔ cangkir air
    • 🥚 1 putih telur
    • 2 sendok makan mentega, dilelehkan
    • 🥚 2 putih telur, dikocok

  • Topping

    • 🌰 2 sendok makan biji wijen

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Dalam mangkuk besar, aduk rata tepung, gula, dan garam. Tambahkan air, 1 putih telur, dan mentega cair; aduk rata hingga menjadi adonan yang kaku. Uleni hingga adonan halus, sekitar 5 menit.

3

Bagi adonan menjadi 10 bola. Gilas setiap bola di permukaan yang ditaburi sedikit tepung hingga sangat tipis. Letakkan di loyang tanpa diolesi minyak. Oleskan dengan putih telur yang sudah dikocok dan taburi dengan biji wijen.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 hingga 12 menit, hingga berwarna cokelat keemasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

151

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Menggiling adonan hingga sangat tipis memastikan bahwa Lavosh akan renyah dan ringan.Taburi topping tambahan seperti serpihan cabai atau biji poppy untuk variasi rasa yang lebih kaya.Sajikan Lavosh dengan saus seperti hummus atau tzatziki untuk pengalaman camilan yang lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.