CookPal AI
recipe image

Ceker Ayam Lemon

Biaya $17, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Porsi
  • $17

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 600g ceker ayam

  • Bumbu

    • 🍋 3 sendok makan jus lemon
    • 2 sendok makan pasta cabai
    • 🧂 1 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan gula
    • 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang
    • 1 sendok makan bubuk cabai
    • 1 sendok teh minyak wijen

  • Bahan Tambahan

    • 🧅 1 bawang bombay (diiris)
    • 💧 1 cangkir air
    • 1 sendok teh wijen

LANGKAH

1

Cuci ceker ayam hingga bersih, lalu rebus dalam air mendidih untuk persiapan.

2

Panaskan minyak di wajan, tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

3

Campur pasta cabai, bubuk cabai, kecap asin, gula, dan jus lemon untuk membuat saus.

4

Masukkan ceker ayam, saus, dan 1 cangkir air ke dalam wajan, masak dengan api sedang.

5

Masak di api kecil selama 10 menit lagi hingga kuahnya berkurang.

6

Taburkan minyak wijen dan wijen di atasnya untuk penyajian akhir.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

500

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Menggunakan jus lemon dapat menghilangkan bau amis dari ceker ayam dan menambahkan rasa segar.Sesuaikan jumlah air sesuai dengan tingkat kekentalan yang Anda inginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.