CookPal AI
recipe image

Lemon Delights

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 60 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Kue

    • 🧈 1 cangkir mentega atau margarin, dilembutkan
    • 🧂 1 cangkir gula
    • 1 (3 ons) paket keju krim, dilembutkan
    • 🥚 1 kuning telur, sisihkan putih telur
    • 🍋 3 sendok makan jus lemon ReaLemon® dari konsentrat
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 🌾 2 ¼ cangkir tepung yang tidak diayak
    • 🥚 1 putih telur
    • 2 cangkir kacang cincang halus

  • Isian Keju Lemon

    • 1 (3 ons) paket keju krim, dilembutkan
    • 🧂 ¼ cangkir gula
    • 🥚 1 kuning telur
    • 🍋 1 sendok makan jus lemon ReaLemon® dari konsentrat
    • 1 tetes pewarna makanan kuning

LANGKAH

1

Gabungkan semua bahan kecuali putih telur, tepung, kacang, dan Isian Keju Lemon. Dengan mixer, kocok hingga tercampur rata. Masukkan tepung dan aduk rata. Bungkus adonan dengan plastik.

2

Dinginkan adonan selama minimal 1 jam.

3

Bentuk adonan menjadi bola berukuran 1 inci. Kocok ringan putih telur. Celupkan bola ke dalam putih telur dan gulingkan di kacang. Letakkan 2 inci terpisah di atas loyang yang tidak diolesi minyak. Tekan ibu jari ke tengah setiap kue dan isi dengan Isian Keju Lemon.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 375°F selama 10 menit atau hingga isian mengeras. Dinginkan sebentar dan angkat dari loyang. Simpan tertutup rapat di lemari es.

5

Untuk Isian Keju Lemon: Kocok keju krim, gula, kuning telur, ReaLemon®, dan 1 tetes pewarna makanan kuning hingga tercampur rata dan halus.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

98

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan adonan benar-benar dingin untuk memudahkan penanganan dan pembentukan.Gunakan kacang yang baru dicincang untuk tekstur dan rasa yang lebih baik.Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap segar lebih lama.Sesuaikan jumlah pewarna makanan untuk warna kuning yang lebih cerah atau lebih lembut.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.