Lemon Dream Bars
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porsi
- $10
Lemon Dream Bars
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Kerak
- 🧈 ⅓ cangkir mentega
- 🌾 1 cangkir tepung serbaguna
- 🧂 2 sendok makan gula putih
Isian
- 🥚 2 butir telur, dikocok
- 🟤 ½ cangkir gula merah yang dipadatkan
- ¾ cangkir kelapa parut
- ½ cangkir kacang kenanga cincang
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh ekstrak vanila
Lapisan Gula
- 🍋 2 sendok teh kulit lemon
- 🍋 2 sendok makan jus lemon
- 1 cangkir gula bubuk yang diayak
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F (175°C).
Dalam mangkuk sedang, campur 2 sendok makan gula dan 1 cangkir tepung. Masukkan ⅓ cangkir mentega hingga terbentuk remah-remah kasar. Tekan ke dasar loyang berukuran 9x9 inci. Panggang selama 10-15 menit dan dinginkan.
Di mangkuk yang sama, campur gula merah, garam, dan baking powder. Tambahkan telur dan vanila, aduk rata. Masukkan kelapa dan kacang kenanga, lapisi secara merata. Sebarkan di atas kerak. Panggang selama 25-30 menit.
Untuk membuat lapisan gula, campur kulit lemon, jus lemon, dan gula bubuk hingga halus. Oleskan di atas bar segera setelah dipanggang.
Dinginkan selama 15 menit sebelum dipotong dan disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
233
Kalori
- 3gProtein
- 33gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Biarkan bar dingin sepenuhnya sebelum dipotong agar potongan lebih bersih.Simpan dalam wadah kedap udara hingga satu minggu.Panggang kacang kenanga terlebih dahulu untuk meningkatkan rasa jika diinginkan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.