CookPal AI
recipe image

Kue Lembaran Lemon

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Kue

    • 2 cangkir tepung terigu untuk kue
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 1 ⅓ cangkir gula putih
    • 🧈 ½ cangkir mentega tanpa garam, dilunakkan
    • 🥚 2 butir telur besar, pada suhu ruangan
    • 1 cangkir yogurt
    • 🍋 1 cangkir jus lemon segar perasan
    • 🍋 1 sendok makan kulit lemon parut

  • Lapisan Gula

    • 3 cangkir gula bubuk
    • 🍋 ¼ cangkir jus lemon segar perasan
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon segar perasan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang ukuran 10x15 inci.

2

Campurkan tepung terigu untuk kue, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar.

3

Kocok gula dan mentega bersama sampai tercampur rata. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan. Tambahkan yogurt, jus lemon, dan kulit lemon parut. Masukkan campuran tepung terigu untuk kue dan aduk hingga tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang selama 20 hingga 25 menit hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Biarkan kue dingin sepenuhnya di atas rak pendingin.

5

Untuk menyiapkan lapisan gula: campurkan gula bubuk dan jus lemon hingga halus. Tuangkan lapisan gula di atas kue yang sudah didinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

186

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil terbaik, gunakan jus lemon segar dan kulit lemon parut untuk rasa yang segar.Pastikan kue benar-benar dingin sebelum menuangkan lapisan gula agar tidak meleleh atau menipis.Untuk sentuhan dekoratif, tambahkan irisan lemon atau kulit lemon parut setelah melapisi dengan gula.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.