Sup Lentil Jelai

Name: Sup Lentil Jelai
Total time: 120 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 2 cangkir lentil kering; 4 daun bawang; 🥕 5 wortel; 1/2 cangkir jelai mutiara; 2 sendok teh oregano kering; 12 cangkir air; 1 sendok makan cuka anggur merah; 🍅 1 kaleng (14,5 ons) tomat utuh kupas rendah sodium; 🧂 1/2 sendok teh garam

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

120 Menit
6 Porsi
$8

Sup Lentil Jelai

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

120 Menit
6 Porsi
$8

BAHAN-BAHAN

Kacang-kacangan
- 2 cangkir lentil kering
Sayuran
- 4 daun bawang
- 🥕 5 wortel
Biji-bijian
- 1/2 cangkir jelai mutiara
Rempah-rempah
- 2 sendok teh oregano kering
Cairan
- 12 cangkir air
- 1 sendok makan cuka anggur merah
Makanan Kalengan
- 🍅 1 kaleng (14,5 ons) tomat utuh kupas rendah sodium
Bumbu
- 🧂 1/2 sendok teh garam

LANGKAH

Letakkan panci sup besar di atas kompor dan tambahkan lentil, daun bawang, wortel, oregano, jelai, dan air. Didihkan.

Kecilkan api ke level rendah dan didihkan, tanpa ditutup, selama satu jam.

Tambahkan tomat dan lanjutkan memasak sekitar 45 menit.

Tepat sebelum disajikan, tambahkan cuka.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

155

Kalori

9g
Protein
30g
Karbohidrat
1g
Lemak

💡 Sup ini bisa disimpan di kulkas hingga 5 hari dalam wadah kedap udara.Pastikan lentil dibilas dengan bersih sebelum dimasak untuk menghilangkan kotoran.Bekukan sisa makanan dalam porsi tunggal untuk makanan yang mudah dipanaskan ulang.