Panaskan 6 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan irisan bawang dan tumis selama sekitar 10 menit hingga berwarna cokelat. Angkat dari api dan sisihkan.

Masukkan lentil mentah ke dalam panci sedang dengan air asin secukupnya untuk menutupinya. Didihkan, kecilkan api, dan rebus selama sekitar 15 menit.

Aduk beras mentah ke dalam panci bersama lentil, tambahkan air secukupnya untuk menutupi. Bumbui dengan garam dan merica. Tutup panci dan lanjutkan merebus selama 15-20 menit atau sampai beras dan lentil empuk.

Campurkan setengah dari bawang yang ditumis ke dalam campuran lentil dan beras yang sudah matang.