CookPal AI
recipe image

Salad Telur Alpukat Ringan

Biaya $6.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥚 8 butir telur
    • 🥑 ½ alpukat, dikupas dan dibuang bijinya
    • 🧅 ¼ cangkir bawang hijau cincang

  • Bumbu

    • 1 sendok teh mustard kuning siap pakai
    • ¼ sendok teh paprika
    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica hitam bubuk secukupnya

LANGKAH

1

Masukkan telur ke dalam panci dan tutup dengan air. Didihkan, angkat dari api, dan biarkan telur tetap berada di air panas selama 15 menit.

2

Angkat telur dari air panas, dinginkan di bawah air dingin mengalir, dan kupas. Cincang telur dan pindahkan ke mangkuk salad.

3

Haluskan alpukat dalam mangkuk terpisah menggunakan garpu. Campurkan alpukat yang sudah dihaluskan, mustard kuning, dan paprika ke dalam telur hingga tercampur rata.

4

Bumbui dengan garam dan merica hitam secukupnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

187

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 4g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Untuk telur yang lebih matang, rebus selama 12 menit alih-alih direndam di air panas.Anda bisa menambahkan lebih banyak alpukat untuk tekstur yang lebih creamy.Sajikan dengan kerupuk atau buat sandwich untuk variasi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.