Bar Jeruk Nipis
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 36 Porsi
- $15
Bar Jeruk Nipis
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 36 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Kerak
- 2 cangkir tepung serbaguna
- ½ cangkir gula bubuk
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 🧈 1 cangkir mentega
Isian
- 🥚 4 butir telur
- ⅓ cangkir jus jeruk nipis
- ¼ cangkir tepung serbaguna
- 2 cangkir gula pasir putih
- 2 sendok teh kulit jeruk nipis parut
- ½ sendok teh baking powder
- 1 tetes pewarna makanan hijau
Lapisan Glaze
- 1 ½ cangkir gula bubuk
- 1 sendok makan jus jeruk nipis
- 1 sendok teh kulit jeruk nipis parut
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang berukuran 12x15 inci dengan mentega.
Campurkan 2 cangkir tepung, 1/2 cangkir gula bubuk, dan garam dalam mangkuk; masukkan mentega menggunakan pemotong adonan hingga campuran kerak menyerupai remah-remah. Ratakan kerak secara merata di bagian bawah loyang yang telah disiapkan.
Panggang kerak dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 menit.
Kocok telur, 1/3 cangkir jus jeruk nipis, 1/4 cangkir tepung, gula pasir putih, 2 sendok teh kulit jeruk nipis, baking powder, dan pewarna makanan dalam mangkuk; tuangkan di atas kerak.
Kembalikan loyang ke dalam oven; panggang hingga isian mengeras, sekitar 25 menit. Dinginkan sepenuhnya.
Aduk 1 1/2 cangkir gula bubuk, 1 sendok makan jus jeruk nipis, dan 1 sendok teh kulit jeruk nipis parut untuk membuat glaze yang halus; ratakan secara merata di atas bar jeruk nipis yang sudah dingin. Biarkan glaze mengeras sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
153
Kalori
- 2gProtein
- 24gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Taburkan gula bubuk di atas bar jika Anda ingin menghilangkan lapisan glaze.Gunakan jus jeruk nipis segar perasan sendiri untuk rasa maksimal.Dinginkan bar jeruk nipis selama satu jam sebelum disajikan agar teksturnya lebih padat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.