CookPal AI
Resep Lasagna Linda

Resep Lasagna Linda

Biaya $25, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 105 Menit
  • 8 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🥩 450 gram daging giling tanpa lemak

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombai, cincang

  • Makanan Kalengan

    • 2 kaleng (6 ons) pasta tomat
    • 🍅 1 kaleng (14,5 ons) tomat yang dihancurkan

  • Cairan

    • 💧 2 cangkir air

  • Bumbu

    • 1 sendok makan oregano kering
    • 🧄 2 sendok teh bubuk bawang putih
    • 🧂 2 sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
    • 1 sendok makan gula putih

  • Produk Susu

    • 340 gram keju cottage
    • 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut
    • 🧀 450 gram keju mozzarella parut
    • 🥚 1 butir telur

  • Pasta

    • 🍝 9 lembar lasagna

LANGKAH

1

Dalam panci besar dengan api sedang, masak daging sapi hingga berwarna cokelat. Buang semua lemaknya. Tambahkan bawang bombai dan masak hingga transparan. Masukkan pasta tomat, tomat yang dihancurkan, air, oregano, bubuk bawang putih, garam, merica, dan gula. Aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Kecilkan api menjadi rendah dan didihkan selama 1 jam.

2

Sambil menunggu saus mendidih, campur keju cottage, keju Parmesan, dan telur hingga halus. Sisihkan.

3

Rebus panci besar berisi air yang diberi sedikit garam hingga mendidih. Tambahkan pasta dan masak selama 8 hingga 10 menit atau hingga al dente; tiriskan.

4

Panaskan oven hingga suhu 175 derajat Celsius.

5

Oleskan 1 cangkir saus di dasar loyang ukuran 9x13 inci. Tutupi saus dengan 3 lembar lasagna. Tutupi lasagna dengan 1/3 sisa saus. Taburi dengan 1/2 dari keju mozzarella. Letakkan lapisan lain lasagna dan satu lapis saus di atas keju mozzarella; tutupi itu dengan campuran keju cottage. Tutup dengan 3 lembar lasagna yang tersisa dan saus yang tersisa.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 menit. Taburi sisa keju mozzarella di atas dan panggang selama 15 menit lagi, hingga berwarna keemasan dan berbuih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

494

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 38g
    Karbohidrat
  • 22g
    Lemak

💡 Gunakan mozzarella segar untuk rasa yang lebih kaya dan creamy.Untuk menghemat waktu, saus bisa dibuat sehari sebelumnya dan disimpan di lemari es.Biarkan lasagna duduk selama 10-15 menit setelah dipanggang agar lebih mudah dipotong.