CookPal AI
recipe image

Wajan Sarapan Penuh

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 4 iris bacon, potong menjadi potongan 1 inci
    • 🥚 4 butir telur besar

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay, cincang
    • 3 kentang russet, potong dadu
    • 2 daun bawang, iris tipis
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus

  • Bumbu

    • 1/2 sendok teh paprika asap
    • 🧂 Garam kosher secukupnya
    • Merica bubuk segar secukupnya

  • Produk Susu

    • 1 cangkir keju Cheddar parut

  • Lainnya

    • 1/4 cangkir air

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Masak bacon dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi, balik sesekali, hingga berwarna cokelat merata, sekitar 10 menit. Tiriskan di atas tisu; sisihkan sebagian besar lemak bacon di wajan.

3

Remukkan bacon dan sisihkan.

4

Kecilkan api menjadi sedang. Masak dan aduk bawang bombay dalam lemak bacon yang tersisa hingga sedikit melunak, sekitar 5 menit. Tambahkan kentang; aduk rata untuk melapisi secara merata dengan lemak bacon. Tuangkan air dan tutup wajan. Masak, aduk sesekali, hingga kentang empuk, sekitar 20 menit.

5

Campur daun bawang, bawang putih, dan paprika. Bumbui dengan garam kosher dan merica. Buat 4 lubang di campuran kentang menggunakan sendok kayu, hingga dasar wajan terlihat.

6

Pecahkan telur ke setiap lubang; bumbui dengan garam dan merica.

7

Taburkan keju Cheddar dan bacon di seluruh wajan.

8

Tutup dan masak hingga bagian putih telur matang dan kuning telur masih lumer, sekitar 5 menit. Sajikan dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

418

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menambahkan sayuran lain, seperti paprika atau jamur, untuk meningkatkan rasa dan nilai gizi.Gunakan wajan anti lengket agar lebih mudah memasak dan membersihkannya.Untuk kuning telur yang lebih lumer, kurangi waktu memasak saat menyiapkan telur.Potong kubus kentang secara merata untuk hasil masakan yang konsisten.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.