Kelezatan Pai Blueberry yang Sempurna
Biaya $12.0, simpan $8.0
Sumber: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porsi
- $12.0
Kelezatan Pai Blueberry yang Sempurna
Biaya $12.0, simpan $8.0
Sumber: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porsi
- $12.0
BAHAN-BAHAN
Kerak
- 2 cangkir remah kue gingersnap kasar
- ½ cangkir gula merah muda
- 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan
Isian
- 2 ½ sendok makan tepung jagung
- 💧 2 sendok makan air dingin
- ½ cangkir gula putih
- 4 cangkir blueberry segar, dibagi
- 🍋 1 sendok makan jus lemon
LANGKAH
Pindahkan rak ke tengah oven dan panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).
Aduk remah gingersnap dengan gula merah muda dan mentega leleh dalam mangkuk hingga tercampur rata. Tekan campuran tersebut ke dasar dan sisi-sisi loyang pai berukuran 9 inci.
Panggang kerak di rak tengah oven yang telah dipanaskan sampai keras, sekitar 3 hingga 4 menit. Angkat kerak dan biarkan dingin.
Aduk tepung jagung dan air dalam panci hingga tercampur halus; tambahkan gula dan 1 1/2 cangkir blueberry. Didihkan di atas api sedang, aduk hingga saus blueberry mengental, sekitar 1 hingga 2 menit. Angkat dari api dan aduk sisa 2 1/2 cangkir blueberry dan jus lemon.
Tuangkan isian ke dalam kerak gingersnap dan dinginkan hingga dingin dan mengeras, setidaknya 1 jam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
390
Kalori
- 2gProtein
- 61gKarbohidrat
- 17gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan es krim vanila untuk rasa tambahan.Simpan pai di lemari es setidaknya selama satu jam untuk mencapai kekencangan yang sempurna.Hindari memanggang kerak terlalu lama agar tetap mudah dipotong.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.