CookPal AI
recipe image

Macaroons

Biaya $4.5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 12 Porsi
  • $4.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🥚 2 putih telur besar

  • Bahan Kering

    • 🧂 1 sejumput garam
    • ½ cangkir gula pasir
    • 2 cangkir kelapa parut manis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi loyang dengan sedikit minyak.

2

Kocok putih telur dan garam bersama-sama dalam mangkuk kecil dari kaca, logam, atau keramik menggunakan mixer listrik hingga terbentuk puncak lembut.

3

Tambahkan gula, 1 sendok makan pada satu waktu, kocok dengan kecepatan tinggi hingga terbentuk puncak kaku; terus kocok hingga mengilap.

4

Lipat kelapa ke dalam campuran putih telur.

5

Taruh sesendok teh campuran putih telur-kelapa di atas loyang yang telah disiapkan, beri jarak sekitar 2 inci.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tepinya berwarna keemasan muda, sekitar 12 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

91

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan untuk mengocok putih telur hingga membentuk puncak lembut sebelum menambahkan gula untuk mendapatkan tekstur yang ringan dan berongga.Atur macaroons secara merata di atas loyang untuk mencegah lengket dan memastikan pemanggangan yang merata.Simpan sisa macaroons dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.