Salad Almond Jeruk Mandarin
Biaya $7.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porsi
- $7.5
Salad Almond Jeruk Mandarin
Biaya $7.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porsi
- $7.5
BAHAN-BAHAN
Dasar salad
- 🥬 1 kepala selada romaine - dibersihkan, dikeringkan, dan dipotong
- 🍊 2 kaleng (11 ons) jeruk mandarin, ditiriskan
- 🧅 6 batang bawang hijau, diiris tipis
Almond bergula
- 🍬 2 sendok makan gula pasir
- 🌰 ½ cangkir almond iris
Dressing
- ¼ cangkir cuka anggur merah
- ½ cangkir minyak zaitun
- 🍬 1 sendok makan gula pasir
- ⅛ sendok teh serpihan cabai merah yang dihancurkan
- Merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Dalam mangkuk besar, campurkan selada romaine, jeruk mandarin, dan irisan bawang hijau.
Panaskan 2 sendok makan gula dengan almond iris dalam panci kecil di atas api sedang. Aduk terus hingga gula meleleh dan melapisi almond. Masak hingga almond berwarna cokelat muda, lalu dinginkan selama 10 menit.
Dalam toples, campurkan cuka anggur merah, minyak zaitun, satu sendok makan gula, serpihan cabai merah yang dihancurkan, dan merica hitam. Kocok kuat-kuat hingga gula larut.
Sebelum disajikan, aduk rata campuran selada romaine dengan saus salad. Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi dengan almond bergula.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
235
Kalori
- 2gProtein
- 20gKarbohidrat
- 17gLemak
💡 Tips
Anda bisa menyiapkan almond bergula terlebih dahulu dan menyimpannya dalam wadah kedap udara.Untuk saus yang lebih manis, Anda bisa menambahkan satu sendok teh gula ekstra.Untuk tekstur renyah tambahan, tambahkan crouton atau biji wijen panggang sebagai topping.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.