CookPal AI
Marmer Swirl Pound Cake

Marmer Swirl Pound Cake

Biaya $8, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 70 Menit
  • 14 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 2 cangkir gula putih
    • 1 cangkir mentega, dilembutkan
    • 3 ½ cangkir tepung kue
    • 🥛 1 cangkir susu
    • 1 ½ sendok teh baking powder
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 🥚 4 butir telur
    • ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis

LANGKAH

1

Dalam mangkuk besar, dengan pengaduk listrik pada kecepatan rendah, kocok gula dan mentega hingga tercampur rata. Tingkatkan kecepatan menjadi tinggi, dan kocok hingga ringan dan mengembang. Tambahkan tepung, susu, baking powder, vanila, garam, dan telur, lalu kocok pada kecepatan sedang hingga tercampur rata. Tingkatkan ke kecepatan tinggi dan kocok adonan selama 4 menit.

2

Pindahkan sekitar 2 1/2 cangkir adonan ke mangkuk sedang. Dengan menggunakan pengocok kawat atau garpu, kocok bubuk kakao ke dalam adonan di mangkuk sedang hingga tercampur rata.

3

Olesi loyang tube berukuran 10 inci dan secara bergantian sendokkan lapisan vanilla dan cokelat ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Gunakan sendok besar untuk memotong dan memutar melalui adonan untuk menciptakan efek marmer.

4

Panggang pada suhu 350°F (175°C) selama 1 jam, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

5

Dinginkan kue di dalam loyang di atas rak kawat selama 10 menit. Keluarkan kue dari loyang dan dinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

391

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 59g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Untuk memastikan tekstur yang ringan dan lembut, pastikan mentega telah dilunakkan dengan benar sebelum dicampur.Untuk marmer yang merata, gunakan sendok bersih untuk memutar melalui adonan.Kue dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari pada suhu ruangan.