CookPal AI
recipe image

Pepper Steak Maria

Biaya $20, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 2 paprika besar, diiris tipis-tipis
    • 🧅 1 bawang bombay sedang, cincang
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus

  • Bumbu

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • ⅓ cangkir kecap
    • 🍯 ⅓ cangkir madu
    • ⅓ cangkir cuka anggur merah

  • Daging

    • 🥩 1 ½ pon daging flank, iris tipis-tipis

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan paprika, bawang bombay, dan bawang putih; tumis hingga renyah-tender, sekitar 3 hingga 4 menit. Pindahkan ke mangkuk.

2

Tingkatkan panas menjadi sedang-tinggi dan tuangkan kecap, madu, dan cuka ke dalam wajan. Tambahkan daging sapi dan masak, aduk sesekali, selama 10 hingga 15 menit.

3

Kembalikan sayuran yang sudah dimasak ke dalam wajan dan masak selama 10 hingga 15 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

344

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Gantikan daging flank dengan sirloin atau tenderloin untuk hasil yang lebih empuk.Untuk rasa pedas ekstra, tambahkan cabai iris atau serpihan cabai merah.Sajikan di atas nasi atau mie untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.