Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi ringan loyang berukuran 9x9 inci.

Tutupi dasar loyang yang sudah disiapkan dengan matzoh, potong dan sesuaikan ke dalam ruang bila diperlukan.

Masak margarin dan gula merah dalam panci berbawah tebal di atas api sedang-rendah hingga tercampur rata dan mendidih, sekitar 3 menit; tuangkan di atas matzohs di dalam loyang.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga sirup mengental dan mendidih, sekitar 15 menit.

Angkat dari oven dan taburi secara merata dengan cokelat chips. Biarkan permen selama 5 menit untuk melelehkan cokelat, lalu oleskan cokelat yang telah dilelehkan secara merata di atas permen dengan spatula.