CookPal AI
recipe image

Roti Soda Irlandia McNamara

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 ½ cangkir tepung serbaguna
    • ½ sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 9 sendok makan gula putih
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🧈 3 ½ sendok makan mentega, dilunakkan
    • 🥛 ½ cangkir susu
    • 🥚 2 butir telur

  • Campuran

    • ½ cangkir kismis

  • Topping

    • 1 sendok makan gula putih

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Olesi loyang roti berukuran 8 1/2x4 1/2 inci.

3

Campur tepung, baking powder, soda kue, 9 sendok makan gula, dan garam dalam mangkuk pencampur stand mixer besar pada kecepatan rendah hingga tercampur rata.

4

Tambahkan mentega dan campur hingga benar-benar tercampur.

5

Kocok susu, lalu telur, lalu kismis, masukkan setiap bahan dengan baik sebelum menambahkan yang berikutnya.

6

Pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan dan taburi dengan 1 sendok makan gula.

7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai roti mengembang dan bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, sekitar 45 menit.

8

Dinginkan selama sekitar 10 menit sebelum dipotong. Paling enak disajikan hangat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 36g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Menggunakan susu fermentasi alih-alih susu biasa akan memberikan rasa lebih asam dan memperbaiki tekstur roti.Untuk topping yang lebih renyah, ganti gula putih dengan gula kristal mentah.Roti ini sangat cocok dinikmati dengan mentega dan selai Irlandia.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.