CookPal AI
recipe image

Daging Loaf yang Tidak Hancur

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 paprika hijau, dibuang bijinya dan dipotong dadu
    • 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, dicincang kasar
    • 🌱 3 batang seledri kecil

  • Daging

    • 🍖 1 ¼ pon daging sapi giling
    • 🌭 1 pon sosis babi ringan

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir remah kerupuk
    • 1 (1 ons) bungkus sup bawang kering
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
    • ½ sendok teh sage kering

  • Bahan Basah

    • 🥛 1 ½ cangkir susu
    • 🍅 ½ cangkir saus tomat

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

2

Di dalam food processor, gabungkan paprika, bawang bombay, dan seledri. Proses hingga cincang halus.

3

Pindahkan sayuran ke mangkuk besar, lalu tambahkan daging sapi giling, daging babi giling, remah kerupuk, sup bawang kering, garam, merica, sage, dan susu. Aduk rata menggunakan tangan atau mixer berdiri.

4

Pindahkan campuran ke loyang roti ukuran 9x5 inci, bentuk menjadi adonan loaf. Tutup dengan saus tomat.

5

Panggang selama 1½ jam di dalam oven yang telah dipanaskan.

6

Sajikan panas-panas. Simpan sisa makanan di lemari es untuk diiris dan dibuat sandwich.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

413

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 28g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan food processor atau blender untuk mencincang halus sayuran agar teksturnya lebih baik.Sisa daging loaf sangat cocok untuk sandwich dengan mayones.Untuk rasa daging loaf yang lebih kuat, cobalah tambahkan saus Worcestershire atau saus pedas ke dalam campuran.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.