Sup Ikan Mediterania
Biaya $20, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Porsi
- $20
Sup Ikan Mediterania
Biaya $20, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Kaldu dan Dasar
- 2 kaleng (14 ons) kaldu ayam
- 🍅 1 kaleng (14,5 ons) tomat potong dadu, ditiriskan
- 🍅 1 kaleng (8 ons) saus tomat
- 🍊 ½ cangkir jus jeruk
- ½ cangkir anggur putih kering
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombai, cincang
- ½ paprika hijau, cincang
- 🍄 2 ½ ons jamur kalengan
- ¼ cangkir zaitun hitam iris
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
Bumbu
- 2 daun salam
- 1 sendok teh kemangi kering
- ¼ sendok teh biji adas, dihancurkan
- ⅛ sendok teh merica hitam bubuk
Makanan Laut
- 🦐 1 pon udang sedang - dikupas dan dibersihkan
- 🐟 1 pon fillet ikan kod, dipotong dadu
LANGKAH
Masukkan kaldu, tomat, bawang bombai, paprika, saus tomat, jus jeruk, anggur, jamur, zaitun, daun salam, bawang putih, kemangi, biji adas, dan merica ke dalam slow cooker. Masak dengan api rendah hingga sayuran renyah-tender, sekitar 4 sampai 4 1/2 jam.
Aduk udang dan ikan kod. Lanjutkan memasak hingga udang menjadi buram, sekitar 15 hingga 30 menit. Buang daun salam sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
222
Kalori
- 31gProtein
- 12gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Untuk sup yang lebih berisi, tambahkan lebih banyak ikan atau udang ekstra.Sajikan dengan roti renyah untuk hidangan yang lebih lengkap.Gunakan bumbu segar jika tersedia untuk rasa yang lebih segar.Sup ini dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari atau dibekukan untuk penyimpanan lebih lama.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.