CookPal AI
recipe image

Casserole Tuna Gaya Mediterania

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 2 cangkir pasta farfalle (pita kupu-kupu)

  • Minyak dan Lemak

    • 1 sendok makan minyak zaitun

  • Sayuran

    • 🧅 ¼ cangkir bawang bombay iris tipis
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus

  • Protein

    • 🐟 225 gram tuna cahaya dalam air, tiriskan dan suwir-suwir

  • Cairan

    • 💧 ¾ cangkir air

  • Buah-buahan

    • ½ cangkir kismis kering
    • 🍅 ½ cangkir tomat kering matahari, cincang

  • Zaitun dan Kacang-kacangan

    • ¼ cangkir zaitun Kalamata tanpa biji, belah dua
    • 2 sendok makan kacang pinus (Opsional)

  • Herba

    • 1 sendok makan peterseli segar cincang
    • ½ cangkir daun kemangi segar yang disobek kasar

  • Produk Susu

    • 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut halus

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak pasta pita kupu-kupu dengan mendidih, aduk sesekali, sampai empuk namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 12 menit.

3

Panaskan minyak dalam wajan tahan oven besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih lalu masak dalam minyak panas, aduk sesekali, sampai bawang menjadi empuk, 5 hingga 7 menit.

4

Tambahkan tuna, air, kismis, tomat, zaitun, kacang pinus, dan peterseli. Aduk pasta yang sudah matang.

5

Pindahkan wajan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang, tutup, selama 25 menit.

6

Buka penutupnya dan taburi dengan keju Parmesan. Panggang terbuka sampai panas sepenuhnya dan keju meleleh, sekitar 5 menit lagi.

7

Taburi dengan kemangi sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

300

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan pasta gandum utuh untuk tambahan serat.Untuk tekstur yang lebih creamy, tambahkan sedikit krim atau susu sebelum dipanggang.Anda bisa mengganti ayam kalengan dengan tuna jika diinginkan.Sajikan dengan salad sampingan untuk hidangan Mediterania yang lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.