CookPal AI
recipe image

Kue Meringue

Biaya $2.5, simpan $5.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsi
  • $2.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥚 2 putih telur besar
    • 🧂 ⅛ sendok teh garam
    • ⅛ sendok teh krim tartar
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🍚 ¾ cangkir gula pasir
    • 🍫 1 cangkir chocochip cokelat semi manis (Opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 300 derajat F (150 derajat C). Alasi loyang kue dengan kertas roti.

2

Kocok putih telur, garam, krim tartar, dan vanila dalam mangkuk bersih hingga membentuk puncak lembut. Tambahkan gula secara bertahap sambil terus dikocok hingga membentuk puncak kaku, sekitar 5 menit. Masukkan chocochip jika digunakan.

3

Taruh adonan sesendok demi sesendok yang berisi banyak, satu inci terpisah di atas loyang kue yang sudah dipersiapkan. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga berwarna coklat muda, sekitar 25 menit. Dinginkan di atas loyang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

52

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan mangkuk dan pengocok yang digunakan untuk mengocok putih telur benar-benar bersih dan kering untuk hasil terbaik.Simpan sisa kue meringue dalam wadah kedap udara agar tidak menjadi lembek.Chocochip opsional dapat dihilangkan untuk versi rendah kalori.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.