CookPal AI
recipe image

Brine Ayam Mesquite

Biaya $3, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porsi
  • $3

BAHAN-BAHAN

  • Cairan

    • 💧 1 galon air dingin
    • 1 (12 ons) botol bumbu perendam rasa mesquite
  • Bumbu

    • ¾ cangkir gula pasir
    • 🧂 ½ cangkir garam kosher

LANGKAH

1

Tuangkan air ke dalam wadah perendaman besar.

2

Tambahkan gula dan garam; aduk hingga larut.

3

Campurkan bumbu perendam hingga brine tercampur rata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

173

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan gula dan garam benar-benar larut untuk menghindari perendaman yang tidak merata.Simpan wadah perendaman di lemari es jika merendam dalam waktu lama untuk menjaga keamanan makanan.Untuk rasa tambahan, pertimbangkan menambahkan herbal atau rempah-rempah seperti thyme atau lada hitam ke dalam brine.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.