Sup Jagung Ayam Meksiko
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Menit
- 8 Porsi
- $15
Sup Jagung Ayam Meksiko
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Menit
- 8 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Main
- 🍗 1 ½ pon dada ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong menjadi potongan kecil
- 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
- 🧄 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 🧈 3 sendok makan mentega
- 2 kubus kaldu ayam
- 💧 1 cangkir air panas
- ¾ sendok teh jinten bubuk
- 🥛 2 cangkir krim setengah-setengah
- 🧀 2 cangkir keju Monterey Jack parut
- 🌽 1 kaleng (14,75 ons) jagung dalam krim
- 1 kaleng (4 ons) cabai hijau cincang
- 1 sedikit saus cabai panas
- 🍅 1 buah tomat, dicincang
- 🌿 ¼ ikat daun ketumbar segar, untuk hiasan
LANGKAH
Di dalam panci Belanda, tumis ayam, bawang bombay, dan bawang putih dalam mentega sampai ayam tidak berwarna merah muda lagi.
Larutkan kaldu dalam air panas; Tuangkan ke dalam panci Belanda, dan bumbui dengan jinten. Didihkan. Kecilkan api, tutup, dan didihkan selama 5 menit.
Aduk krim, keju, jagung, cabai, dan saus cabai panas. Masak sambil diaduk sesekali, sampai keju meleleh. Aduk tomat cincang. Hiasi dengan ketumbar.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
368
Kalori
- 30gProtein
- 15gKarbohidrat
- 21gLemak
💡 Gunakan ketumbar segar tepat sebelum disajikan untuk menjaga rasa yang segar.Untuk rasa lebih pedas, tambahkan lebih banyak saus cabai panas atau cabai jalapeño yang dicincang.Sajikan dengan roti hangat dan renyah atau keripik tortilla untuk hidangan lengkap.Untuk membuat hidangan lebih ringan, ganti krim setengah-setengah dengan susu atau alternatif berbasis tumbuhan.