Kocok bersama gula dan margarin dalam mangkuk besar sampai ringan dan mengembang. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan. Aduk vanili.

Tambahkan tepung, krim tartar, soda kue, dan garam secara bertahap ke dalam campuran telur. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata. Tutup dan dinginkan adonan di lemari es selama 8 jam hingga semalaman.

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Lapisi loyang dengan kertas roti.

Giling adonan di permukaan yang ditaburi tepung hingga ketebalan 1/8 hingga 1/4 inci dan potong menjadi bentuk favorit Anda. Letakkan kue di atas loyang yang sudah disiapkan.