CookPal AI
recipe image

Divinity Microwave

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 24 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 🍚 2 cangkir gula putih
    • 🌽 ⅓ cangkir sirup jagung ringan
    • 💧 ½ cangkir air

  • Perasa & Lainnya

    • 🥚 2 putih telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Campurkan gula, sirup jagung, dan air bersama-sama dalam mangkuk yang aman untuk microwave.

2

Masak campuran gula dalam microwave sampai suhu mencapai 250 derajat F (120 derajat C), atau sampai sejumlah kecil campuran gula yang dijatuhkan ke dalam air dingin membentuk bola kaku, sekitar 180 detik.

3

Kocok putih telur dalam mangkuk kaca atau logam sampai membentuk puncak kaku. Angkat pengocok atau whisk lurus ke atas: putih telur akan membentuk puncak tajam.

4

Aduk campuran gula ke dalam putih telur sampai tidak lagi mengkilap, sekitar 420 detik. Aduk ekstrak vanila.

5

Tuangkan permen dengan sendok teh ke atas selembar kertas lilin. Biarkan hingga dingin, sekitar 15 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

79

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan mangkuk Anda aman untuk microwave untuk mencegah kerusakan.Gunakan termometer permen untuk pengukuran suhu yang akurat.Kocok putih telur dalam mangkuk bersih dan kering untuk mencapai puncak yang tepat.Dinginkan permen sepenuhnya sebelum disimpan agar tidak lengket.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.