CookPal AI
recipe image

Salad Kentang Jutaan Dolar

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥚 4 butir telur besar
    • 3 pon kentang Yukon emas

  • Cairan dan Bumbu

    • 1/2 cangkir air acar dill, dibagi
    • 🧂 1/4 sendok teh garam

  • Saus

    • 1 cangkir keju Parmesan parut
    • 1/2 cangkir mayones
    • 1/2 cangkir krim asam
    • 1 sendok makan mustard Dijon

  • Topping dan Campuran

    • 6 lembar bacon
    • 1/3 cangkir bawang kucai
    • 1/4 cangkir acar dill
    • 2 tangkai seledri, cincang
    • 1/3 cangkir bawang goreng renyah

LANGKAH

1

Tempatkan telur dalam panci kecil, tutup dengan air, dan didihkan. Angkat dari api, tutup, dan biarkan selama 10 menit.

2

Dinginkan telur dalam bak es, kupas, dan potong menjadi empat bagian.

3

Kupas kentang dan potong menjadi potongan 2 inci. Masak dalam panci berisi air asin dengan 1/4 cangkir air acar hingga empuk, sekitar 10 hingga 15 menit. Tiriskan, dan sisihkan.

4

Campurkan Parmesan, mayones, krim asam, mustard, dan sisa 1/4 cangkir air acar untuk membentuk saus.

5

Tuangkan saus di atas kentang hangat. Cicipi dan sesuaikan bumbu. Biarkan dingin.

6

Masak bacon dalam wajan hingga renyah. Potong menjadi ukuran gigitan.

7

Campurkan kentang dengan telur, seledri, acar dill, sebagian besar bacon, dan bawang kucai. Aduk rata.

8

Pindahkan ke piring dan tambahkan sisa bacon, bawang kucai, dan bawang goreng renyah.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

440

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 23g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa tambahan, gunakan bacon asap.Buat salad kentang ini lebih awal agar rasa menyatu bersama.Pertimbangkan untuk menghias dengan sejumput paprika untuk warna ekstra.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.