CookPal AI
recipe image

Mini Samosa Ubi Jalar

Biaya $8, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍠 1 ubi jalar, dikupas dan dipotong dadu

  • Produk Susu

    • 1 sendok teh mentega
    • 🥛 1 sendok makan susu

  • Campuran Kering & Bumbu

    • 1 sendok makan campuran sup bawang kering
    • Bubuk kari secukupnya

  • Bahan Pokok

    • 20 kulit pangsit
    • Minyak wijen untuk mengoles

LANGKAH

1

Rebus ubi jalar dengan sedikit air hingga sangat lunak. Tiriskan, lalu haluskan bersama mentega, susu, campuran sup bawang, dan bubuk kari.

2

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

3

Letakkan sekitar 1 sendok teh campuran ubi jalar di tengah setiap kulit pangsit. Olesi dua sisi yang berdekatan dengan air, lipat menjadi segitiga, dan tekan tepinya untuk menutup. Olesi kedua sisinya dengan minyak wijen. Letakkan samosa di atas loyang.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 menit, lalu balik, dan panggang selama 5 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

169

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 31g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menyesuaikan isian dengan menambahkan rempah-rempah atau sayuran lain seperti kacang polong dan wortel.Sajikan dengan chutney atau saus tomat untuk rasa ekstra.Pastikan kulit pangsit tertutup rapat untuk mencegah kebocoran isian saat dipanggang.Olesi samosa dengan ringan menggunakan minyak wijen agar teksturnya lebih renyah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.