CookPal AI
recipe image

Mini Vanilla Cupcakes

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 18 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Cupcakes

    • ¾ cangkir tepung serbaguna
    • ¾ sendok teh baking powder
    • 🧂 ⅛ sendok teh garam
    • 🧈 6 sendok makan mentega tanpa garam, dilembutkan
    • 🧂 ⅓ cangkir gula putih
    • 🥚 1 butir telur besar, suhu ruangan
    • 1 sendok teh ekstrak vanila murni
    • 🥛 ¼ cangkir susu, suhu ruangan

  • Frosting

    • 🧂 1 cangkir gula bubuk
    • 🧈 ½ cangkir mentega tanpa garam, dilembutkan
    • 1 sendok teh ekstrak vanila murni

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang muffin mini 18-cup atau lapisi dengan cupcake liners.

2

Ayak tepung, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk.

3

Kocok mentega dan gula dalam mangkuk terpisah dengan mixer listrik hingga mengembang. Masukkan telur dan ekstrak vanila. Tambahkan campuran tepung dan susu; kocok hingga tercampur rata. Isi cetakan muffin yang sudah disiapkan hingga 3/4 penuh dengan adonan.

4

Panggang di oven yang sudah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 10 hingga 14 menit. Dinginkan di loyang selama 5 menit, lalu pindahkan ke rak kawat dan biarkan dingin sepenuhnya, sekitar 20 menit.

5

Sementara itu, kocok gula bubuk, mentega, dan vanila untuk frosting dalam mangkuk hingga tercampur rata. Hiasi cupcakes yang sudah dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

147

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan mentega dilunakkan untuk memastikan pencampuran yang halus.Gunakan susu dan telur suhu ruangan untuk menghindari penggumpalan dalam adonan.Untuk hasil pemanggangan yang merata, isi cupcake liners secara merata, sekitar 3/4 penuh.Simpan sisa cupcakes dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.