CookPal AI
recipe image

Sup Miso dengan Tahu dan Daging Babi

Biaya $10, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍢 Tahu keras 1 blok (300g)
    • 🐖 100g daging babi cincang
    • 🌱 1 ikat bayam

  • Dasar Sup

    • 2 sendok makan miso
    • 4 cangkir dashi
    • 🧂 1 sendok teh kecap

  • Bumbu

    • 🧂 Sejumput garam
    • 1 sendok teh minyak wijen

LANGKAH

1

Rebus bayam sebentar, lalu potong sepanjang 3-4 cm.

2

Masukkan dashi ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang.

3

Tambahkan daging babi cincang ke dalam panci dan hancurkan sambil mendidih.

4

Potong tahu menjadi kubus 1,5 cm dan tambahkan ke dalam panci.

5

Larutkan miso ke dalam sup, tambahkan kecap dan garam untuk menyesuaikan rasa.

6

Terakhir, tambahkan bayam ke dalam panci, tuangkan minyak wijen, lalu matikan api.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Mengubah jenis miso akan memberikan rasa berbeda pada sup. Cobalah miso campuran atau miso merah sesuai selera.Selain bayam, Anda juga dapat mengganti dengan sayuran hijau lainnya seperti pak choi atau komatsuna.Simpan sup di lemari es dan memanaskan ulang keesokan harinya akan tetap enak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.